Le nostre birre soddisfano il gusto dell'esperto conoscitore come quello dell'amante occasionale in una sintesi perfetta di equilibrio ed eleganza.

Birrificio Del Monte è un Beer Firm che nasce dalla passione comune di un gruppo di amici, da sempre amanti della birra, che vengono travolti dall'onda del crescente movimento birraio artigianale italiano. Il tutto ha inizio nel 2011 con un piccolo impianto per cotte da 50lt, completamente ideato e realizzato in casa. Dopo anni di studio, esperimenti ed alzatacce domenicali per far bollire i malti e mescolare i luppoli, vede la luce Darkside, la prescelta per il grande esordio ufficiale. Il resto della storia? Scrivetelo con noi.

Birrificio Del Monte bottiglia

La Birra

DARKSIDE
Birra scura color tonaca di frate, di facile beva, molto profumata per via del dry hopping, spiccano note floreali di luppoIo americano, chiude con leggera secchezza dei malti tostati e sentori di Liquirizia.
Tipologia: American Brown Ale.

 

SUNSET
Birra ambrata non filtrata e non pastorizzata. Fruttata e agrumata al naso per via del dry hopping appaga il palato con una amarezza tipicamente americana accompagnata da suadenti aromi di frutta tropicale matura.
Tipologia: American Pale Ale.

 

GOLD/01
Birra dorata non filtrata e non pastorizzata. Aroma delicato che unisce la dolcezza dei malti a piacevoli sentori erbacei e di frutta fresca. Facile da bere e rinfrescante al palato.
Tipologia: Golden Ale.

 

WEISS SMOKED
Birra di frumento color giallo paglierino non filtrata e non pastorizzata. Gustosa e dissetante, si distingue per i sentori di spezie fresche e chiodo di garofano accompagnati in grande equilibrio da una nota leggermente affumicata.
Tipologia: Weiss.

Domande? info@birrificiodelmonte.com

Scegliamo con cura le materie prime e seguiamo con attenzione le fasi della produzione, con tutta la nostra passione. Facciamo la birra che ci piace, sicuri che piacerà anche a te!

Birrificio